MNEEN

Tart sa sirom, spanaćem, pančetom i jajima

 

Iz Dijamant kuhinje donosimo vam recept za jedan zanimljiv obrok koji možete poslužiti kao doručak ili večeru.Sigurni smo da će vas ova kombinacija ukusa osvojiti na prvi zalogaj.


Sastojci:

• 400g svježeg sira
• 125g spanaća
• 1 jaje
• so i biber
• 1 čen bijelog luka
• 1 Dobro jutro sa maslacem
• 1 pakovanje spremnog lisnatog tijesta
• 70g pančete
• ispečena jaja, količina proizvoljna

Priprema :

Zagrijte rernu na 200°C. U tiganj sipajte 1 kašiku margarina i čim se otopi dodajte spanać.

U posebnoj činiji pomiješajte sir sa pasiranim čenom bijelog luka i začinite po ukusu. Kada se spanać udinsta , za šta je potrebno 5 minuta, procijedite ga od tečnosti koju je pustio i usitnite ga nožem pa ga dodojte siru. U to razbijte i jedno jaje i sve dobro promiješajte.
U tepsiju položite razvaljano lisnato tijesto, izbušite dno viljuškom na nekoliko mjesta i sipajte nadjev od sira i spanaća pa ga ravnomjerno razmažite.


Po obodu tarta poređajte šnite pančete koje možete uvrnuti kako bi izgledalo ljepše.Zatim ubacite tart u rernu i pecite oko 15 minuta ili dok obod ne porumeni.
Dok se tart peče, ispecite jaja na tiganju i čim se tart ispeče prebacite ih preko njega pa ih začinite.

Pustite tart malo da se prohladi prije služenja kako bi se ljepše rezao. Služite uz šolju jogurta.

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

eleven − two =