MNEEN

Slani keksi s gorgonzolom

Mali, slani i lagano pikantni zalogaji koji će izvrsno nadopuniti svako druženje. Grickajte ih same ili poslužite uz omiljene namaze i paštete.

Sastojci:

Za kekse:

Za premazivanje:

Priprema:

U činiji pomiješajte brašno, orahe, Ribanac, prašak za pecivo, majčinu dušicu i so.Dodajte maslac i gorgonzolu pa sve prstima utrljajte kako biste dobili mrvičastu smjesu.Prebacite smjesu na radnu površinu i zamijesite čvrsto, ali glatko tijesto. Formirajte ga u kuglu pa oklagijom istanjite na debljinu od 3 – 4 mm.

Uz pomoć male modlice za kekse izrežite oblike – kekse po želji.Izrezane kekse prebacite na pleh obložen papirom za pečenje.Kisjelu pavlaku razrijedite s malo vode pa tom smjesom premažite kekse.Na kraju ih posipajte makom u zrnu i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 13 – 15 minuta ili dok se ne zarumene.

Pečene kekse izvadite na rešetku i prije posluživanja ohladite.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

eight − two =