MNEEN

Pohovani trouglići sira

Donosimo vam recept za najjednostavniji način pripreme sočnih pohovanih trouglića od sira!

Hrskava korica i kremasta topla sredina otopljenog sira na prvi zalogaj osvojiće vaša nepca.

📜
𝑺𝒂𝒔𝒕𝒐𝒋𝒄𝒊:

1 pakovanje topljenog 𝑺𝒊𝒓𝒆𝒍𝒂 𝑷𝒊𝒄𝒐𝒌 𝑫𝒊𝒎𝒔𝒊 sira u trouglićima

2 jaja

prstohvat soli

za prženje: brašno,prezle i ulje

 

📜
𝑷𝒓𝒊𝒑𝒓𝒆𝒎𝒂 :

Sir izvadite iz zaštitnih folija.Pripremite u jednom tanjiru brašno, u drugom jaja koja ste malo posolili i dobro izmutili viljuškom a u trećem tanjiru prezle.

Ispanirajte trougliće sira na ovaj način: svaki pojedinačno uvaljajte u brašno, potom u jaja pa u prezle.Onda još jednom ubacite u jaja pa zatim u prezle kako biste dobili što hrskaviju koricu .

U dubljem tiganju zagrijte ulje za pohovanje, ubacite   pripremljene trouglove sira i pržite 1 do 2 minuta uz jedno okretanje.Izvadite ih na kuhinjski ubrus kako bi upili višak ulja, potom ih nabodite na štapiće i poslužite kao predjelo uz masline ili omiljeni umak , pavlaku ,tartar sos, ajvar i slično.

 

 

Ovako pripremljen sir izuzetno je ukusan i hladan pa uz sezonsku salatu može biti ukusna večera 👌

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

5 × three =