MNEEN

Pohovane mozzarella kuglice

Ovaj recept je samo za sladokusce !

Isjecite Galbani Mozzarela sir na kolutiće željene veličine i stavite nekoliko minuta na paparni ubrus kako bi se ocijedili. U veću posudu ulupajte jedno jaje i dodajte malo soli. Na jedan tanjir stavite brašno i pomješajte sa origanom i bosiljkom, a na drugi dodajte prezle. Kolutove uvaljajte najpre u brašno, zatim u jaje i na kraju u prezle. Pržite na tiganju sa prethodno zagrijanim uljem dok ne dobiju finu zlatkastu boju.

Prijatno!

Comments are closed.