Novogodišnji kuglof sa pomorandžom
- Dec
- 27
- Objavljeno od: Škorpion d.o.o.
- Kategorija: Recepti
Priprema:
Šećer, vanilin i jaja pjenasto umutiti mikserom. Dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i nastaviti sa miksanjem. Zatim dodati naribanu koricu pomorandže, aromu vanile i meki maslac i sjediniti opet mikserom.
U smjesu dodati sitno isjeckane komadiće oljuštene pomorandže, kašikom promješati i tijesto sipati u kalup.
Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 C oko 25 minuta.
Gotov kuglof izvaditi iz rerne, ohladiti prvo u kalupu desetak minuta, pa na rešeci.
Pripremiti glazuru:
Sve navedene sastojke za glazuru staviti u šerpu i dovesti do ključanja na vodenoj pari uz stalno mješanje. Gotovu glazuru malo ohladiti i preliti kuglof. Dodatno ukrasiti po želji.
Želimo vam sretne praznike!
“ŠKORPION” d.o.o. je firma koja se bavi uvozom i distribucijom robe široke potrošnje. Ekskluzivni smo zastupnici brojnih velikih firmi u oblasti prehrane.