MNEEN

Gong Bao piletina sa kikirikijem

Umak
2 kašike Pemy soja sosa
2 kašike vode
1 kašike gustina
2 kašike Olitalia ulja od koštica grožđa
1 kašika Pemy čili sosa
Ostalo
1 veće bijelo meso
2 kašike Pemy soja sosa
1 kašike gustina
300 g povrća (paprike, luk, kupus,šargrepa….)
100 g kikirikija
Rriža

Priprema
Meso operite i skinite kožicu i kosti. Režite ga na rezance tako da rez na mesu bude poprečan. Pospite meso sa dvije kašike soja sosa i kašike gustina. Sve dobro promiješajte i ostavite da stoji sat vremena.
Za to vrijeme napravite umak od navedenih sastojaka, umutite ih u čaši i stavite sa strane.
U voku zagrijte ulje i pržite meso oko 3 minute. Čim se meso malo zarumeni, vadite ga van. Izlijte višak ulja tako da ostane samo jedna kašike ulja u voku. Na tom ulju popržite pripremljeno povrće oko 3 minute. U povrće umiješajte meso i zalijte s pripremljenim umakom. Dodajte kikiriki i čim se sve dobro promiješa, jelo je gotovo.
Kao prilog služite rižu .

Prijatno !

Comments are closed.