Engleska kuhinja – iako je bije glas da je neukusna i nezdrava, ima mnogo toga da ponudi. Ono što je obiljeležilo englesku kuhinju je svakako njihova težnja za širenjem granica svoje imperije. Začini i recepti iz Indije, Zemlje čuda kako su je još nazivali, zatim sastojci i tajne Dalekog Istoka i Karipskih mora – od […]

Frittata je poznato italijansko jelo koje se priprema u raznim varijacijama i kombinacijama namirnica.Ova varijanta zapečenog omleta sprema se izuzetno lako i brzo a možete koristiti gotovo sve namirnice koje nađete u frižideru .Mi vam donosimo njenu gurmansku verziju koju možete poslužiti za doručak ili večeru. Sastojci: 4  jaja 200 g  Brzo & Fino kiselog […]

Nekoliko stvari utiče na to da je ljeto savršeno doba za raskošne sirne zakuske. Prije svega, tad se najviše družimo s prijateljima i porodicom– a svaka sreća, tako i sir, veća je kad se dijeli! Ljeti uz sireve svakako pogoduje i obilje svježeg voća i povrća, kao savršeni lagani par siru.Slijedi i nekoliko konkretnih savjeta! […]

Evo ideje kako da ofarbate vaskršnja jaja od sastojaka koje već imate u kuhinji🥚 🍀🍁🍂🌿🌼🌺🌻 Organsko i prirodno bojenje bez hemikalija,pored toga što je zdravo ujedno vam štedi novac, jer sve što je potrebno da obojite uskršnja jaja već imate u svojoj kuhinji. Proces dobijanja svake boje je isti, s tim što je potrebno zamijeniti […]

Raclette je naziv za sir ali i jedno od najpoznatijih švajcarskih nacionalnih jela za čiju pripremu je potrebno da imate i poseban aparat.U pitanju je raclette gril, koji podsjeća na toster, a može se naći u raznim varijantama.Na njega se pored sira ređaju krompir, povrće ili meso. Kada se sir otopi dobijate izuzetno ukusno jelo. […]

U duhu novogodišnjeg raspoloženja @omitrova nam donosi recept za ovaj neodoljivi kuglof koji osim što će vas osvojiti ukusom,vašoj trpezi će dati pravi praznični ugođaj. Ukusan je kao što i izgleda na fotografijama! Sastojci Jaja 3 (veća) kom. Brašno pšenično 130 gr (+ po potrebi još jedna supena kašika) Prašak za pecivo 1 kafena kašičica Kokosov […]

Zeleni namaz od svježeg sira, graška upotpunjen svježim bosiljkom i nanom nestaje brzo, bez obzira servirate li ga kao umak ili mažete na hljeb! Sastojci Za kekse 250 g President Zagrebačkog sira 400 g graška (svježeg, zamrznutog ili iz konzerve) nekoliko listića svježeg bosiljka i nane sok 1 limuna češanj usitnjenog bijelog luka 2 kašike […]

  •New York Cheesecake• Kada sam svojoj baki prvi put rekla da sam pravila kolač od sira uzvratila mi je kako nije sigurna da se zapečeno vrhnje sa jajima, sirom i korom može zvati kolačem. Međutim, sigurna sam da među vama ima jedan dobar procenat onih koji bi poput mene cheesecake-u dali prednost u odnosu […]

Za pripremu ovog ledenog deserta trebaće vam vrlo malo truda, tek onoliko koliko je potrebno za izradu domaćih keksića. Svaki uloženi minut isplatiće se čim probate ledene sendviče s neodoljivim Dukat Dolce mousseom od čokolade, u kojima će podjednako uživati veliki i mali sladokusci. Sastojci Za kekse 125 g Dukat maslaca 50 g smeđeg šećera […]

Recept za ove sjajne uskršnje kolačiće donosi nam @omitrova Ovo je poslastica iz mog djetinjstva. Tada nije bilo električnog aparata za ovaj keks, već se pekao na plinu u jednoj teškoj spravi od gusa nalik tiganju. Iskreno sam zavidjela djeci čije su majke imale tu spravu kod kuće, jer za mene su ovi oraščići predstavljali […]