MNEEN

Torta pasqualina s ricottom, spanaćem i jajima

Torta pasqualina je italijanska slana pita koja se tradicionalno priprema za Uskrs.   Hrskavo tijesto punjeno je spanaćem , ricottom i jajima. Iako zahtijeva malo više vremena, izuzetno je ukusna i atraktivna, što je čini prekrasnim dodatkom na prazničnom stolu. Sastojci: Za tijesto: 300 g glatkog brašna 100 g integralnog brašna 1 kašikica  soli 1 […]

read more

Tri najpraktičnija umaka sa sirom

Malo koja namirnica je praktična i svestrana poput sira! Sir je vrlo praktična namirnica jer može oplemeniti, ali i biti glavna zvijezda brojnih jela. Ne čudi zato da se odlično snalazi i u umacima za tjesteninu. Ovaj put otkrivamo vam tri jako praktična umaka sa sirom u kojima jednostavno možete mijenjati vrste sireva koje koristite […]

read more

Čokoladna mileram torta

Poznata mileram torta u ovoj će varijanti oduševiti sve ljubitelje čokolade.Jednostavna je za izradu, a posebnom je čini neodoljivi fil blagog ukusa. 📜 𝑺𝒂𝒔𝒕𝒐𝒋𝒄𝒊: Za tijesto: 200 g brašna 2 kašike pune kakaa u prahu 1/4 kašikice praška za pecivo 100 g Dukat maslaca, na listiće 1 jaje 2 kašike Brzo & Fino vrhnja za […]

read more

Mini gastro putovanje u Englesku – Fish and chips

Engleska kuhinja – iako je bije glas da je neukusna i nezdrava, ima mnogo toga da ponudi. Ono što je obiljeležilo englesku kuhinju je svakako njihova težnja za širenjem granica svoje imperije. Začini i recepti iz Indije, Zemlje čuda kako su je još nazivali, zatim sastojci i tajne Dalekog Istoka i Karipskih mora – od […]

read more

Gurmanska frittata

Frittata je poznato italijansko jelo koje se priprema u raznim varijacijama i kombinacijama namirnica.Ova varijanta zapečenog omleta sprema se izuzetno lako i brzo a možete koristiti gotovo sve namirnice koje nađete u frižideru .Mi vam donosimo njenu gurmansku verziju koju možete poslužiti za doručak ili večeru. Sastojci: 4  jaja 200 g  Brzo & Fino kiselog […]

read more

𝐋𝐣𝐞𝐭𝐨 , 𝐬𝐢𝐫 𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨 – 𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐜𝐢𝐣𝐚 𝐡𝐞𝐝𝐨𝐧𝐢𝐳𝐦𝐚

Nekoliko stvari utiče na to da je ljeto savršeno doba za raskošne sirne zakuske. Prije svega, tad se najviše družimo s prijateljima i porodicom– a svaka sreća, tako i sir, veća je kad se dijeli! Ljeti uz sireve svakako pogoduje i obilje svježeg voća i povrća, kao savršeni lagani par siru.Slijedi i nekoliko konkretnih savjeta! […]

read more

Vaskrs

Evo ideje kako da ofarbate vaskršnja jaja od sastojaka koje već imate u kuhinji🥚 🍀🍁🍂🌿🌼🌺🌻 Organsko i prirodno bojenje bez hemikalija,pored toga što je zdravo ujedno vam štedi novac, jer sve što je potrebno da obojite uskršnja jaja već imate u svojoj kuhinji. Proces dobijanja svake boje je isti, s tim što je potrebno zamijeniti […]

read more

Raclette

Raclette je naziv za sir ali i jedno od najpoznatijih švajcarskih nacionalnih jela za čiju pripremu je potrebno da imate i poseban aparat.U pitanju je raclette gril, koji podsjeća na toster, a može se naći u raznim varijantama.Na njega se pored sira ređaju krompir, povrće ili meso. Kada se sir otopi dobijate izuzetno ukusno jelo. […]

read more

Novogodišnji kuglof sa pomorandžom

U duhu novogodišnjeg raspoloženja @omitrova nam donosi recept za ovaj neodoljivi kuglof koji osim što će vas osvojiti ukusom,vašoj trpezi će dati pravi praznični ugođaj. Ukusan je kao što i izgleda na fotografijama! Sastojci Jaja 3 (veća) kom. Brašno pšenično 130 gr (+ po potrebi još jedna supena kašika) Prašak za pecivo 1 kafena kašičica Kokosov […]

read more

Namaz od sira i graška

Zeleni namaz od svježeg sira, graška upotpunjen svježim bosiljkom i nanom nestaje brzo, bez obzira servirate li ga kao umak ili mažete na hljeb! Sastojci Za kekse 250 g President Zagrebačkog sira 400 g graška (svježeg, zamrznutog ili iz konzerve) nekoliko listića svježeg bosiljka i nane sok 1 limuna češanj usitnjenog bijelog luka 2 kašike […]

read more