Iz Dijamant kuhinje donosimo vam recept za jedan zanimljiv obrok koji možete poslužiti kao doručak ili večeru.Sigurni smo da će vas ova kombinacija ukusa osvojiti na prvi zalogaj. Sastojci: • 400g svježeg sira • 125g spanaća • 1 jaje • so i biber • 1 čen bijelog luka • 1 Dobro jutro sa maslacem […]

Gvakamole sos je sigurno najpoznatija namirnica od avokada i biser meksičke kuhinje 🇲🇽 Ovaj sos možete koristiti kao salatu ,namaz ili umak u brojnim kombinacijama.Osim što je odličan za pripremanje raznih predjela, gvakamole sos je i i izuzetno zdrav,za razliku od većine sosova koje koristimo u kuhinji. Sigurno ste probali razne recepte za klasičnu pripremu […]

Sasvim običan dan kada će za osmijeh biti dovoljan jedan jednostavan recept za tortu koja se ne peče☺️ Šta vam je potrebno za tart sa kremom od bijele čokolade i maskarponeom pogledajte u nastavku. Sastojci: Za koru: 300g mljevenog keksa 200g Dijamant Dijavit margarina 50g kristal šećera 4 kašike soka od cijeđene narandže Za fil: […]

Brzo,zdravo,jednostavno! Frittata – gust italijanski omlet koji sadrži jaja, razne vrste povrća,mesa i sireva je jedna od njihovih omiljenih opcija za doručak 🍳 Idealan je obrok za početak dana, jer u zavisnosti od namirnica koje odaberete, uglavnom sadrži malo ugljenih hidrata a obiluje zdravim mastima i proteinima , pa će vas dugo držati sitim i […]

Najvažnije pravilo kod pripreme rižota: uvijek stavite malo sira! Za izradu rižota postoji bezbroj pravila – od toga koju rižu koristiti, kako je kuvati, čime je podlijevati, kako je miješati… Možemo nabrajati u nedogled, ali jedno je sigurno: nema vrhunskog rižota bez kockice maslaca umiješane pri kraju i malo sira dodatog na kraju kuvanja! Riječ […]

Ako volite tikvice, u ovoj ćete ih kombinaciji obožavati! Čips od tikvica i Sirela Ribanca neodoljiva je užina koji ćete rado grickati u svako doba dana i u svakoj prilici. Sastojci: 500 g mladih tikvica 100 g  Sirela Ribanca – pročitajte više o ovom gurmanu među sirevima 3 kašike prezli 2 kašike maslinova ulja Pripremite […]

Sezona jagoda je u toku ! Sigurni smo da gotovo ne postoji neko ko nije ljubitelj ovog bobičastog voća.Osim što su izuzetno hranljive pa  često budu dio raznih šejkova  i voćnih salata,  ipak ih najviše volimo u sočnim tortama i kolačima. Ovaj lagani recept iz Dijamant kuhinje  prava je poslastica za tople ljetnje dane i […]

Kremasta ricotta, sočne kajsije i lisnato tijesto glavni su protagonisti ovog brzog, jednostavnog i vizuelno izrazito privlačnog deserta koji će vas oduševiti kako ukusom, tako i brzinom pripreme. Sastojci (za 15 tortica): 1 pakovanje lisnatog tijesta (razvaljanog) 15 polovina kajsija iz kompota ili svježih oguljenih 250 g Galbani ricotta sira 50 g šećera 1 žumance […]

Sezona začinskog bilja je u toku i skoro da nema kuće koja nema makar neku od ovih biljaka zasađenu u svojim baštama ili saksijama. Začinsko bilje nije prezahtijevno a biće sjajan dodatak u vašim jelima .Zbog jednostavnog gajenja vrlo često se u saksijama nađu i na terasama ili kuhinjskim prozorima u toku čitave godine. Začinsko […]

Danas iz Brzo&Fino kuhinje za sve ljubitelje italijanskih jela predstavljamo recept za kanelone, koji odlično kombinuje meso, povrće i tjesteninu. Sada i vi ovaj klasik italijanske gastronomije možete pripremiti kao pravi profesionalni kuvar Sastojci (za 4 osobe): 250 g kanelona (ili neke druge tjestenine koju je moguće puniti) 200 g Dukat Brzo & Fino vrhnja […]