MNEEN

Francuska – zemlja gdje je hrana umjetnost i nauka

Francuska kuhinja smatra se jednom od najbogatijih i najraznovrsnijih na svijetu.U najmanju ruku, dobijamo jednu bogatu riznicu ukusa, namirnica, recepata i tradicija. U prilog tome govori i podatak o francuskom gastronomskim obroku, društvenoj tradiciji uživanja u francuskoj kuhinji prilikom važnih događaja u životu, kao što su proslave rođenja, vjenčanja, rođendana, godišnjica… Vjerovali ili ne, UNESCO […]

read more

Holandske slane palačinke

Holandske palačinke, poznate još kao ‘jastuk’ palačinke izuzetno su ukusne, pufnaste i stočne.Lake su za pripremu ,peku se u rerni a mogu se pripremiti u slatkoj i slanoj verziji. Kombinovanjem raznih sastojaka, preliva , voća ili povrća dobićete vašu omiljenu verziju, a mi vam donosimo recept za tijesto i slanu varijantu fila. Sastojci: 125g brašna […]

read more

𝐏𝐫𝐚𝐳𝐧𝐢𝐜̌𝐧𝐢 𝐤𝐮𝐠𝐥𝐨𝐟 𝐬 𝐤𝐨𝐦𝐚𝐝𝐢𝐜́𝐢𝐦𝐚 𝐜̌𝐨𝐤𝐨𝐥𝐚𝐝𝐞🎄

Malo koji kolač podsjeća na novogodišnje praznike toliko kao klasični, mirisni kuglof. Ovaj smo obogatili komadićima čokolade, rumom i suvim kajsijama, a 𝑩𝒓𝒛𝒐 & 𝑭𝒊𝒏𝒐 tajni sastojak čini ga sočnim i mekim. 📜 𝑺𝒂𝒔𝒕𝒐𝒋𝒄𝒊: 375 g glatkog brašna 1 kesica praška za pecivo 125 g 𝑫𝒖𝒌𝒂𝒕 maslaca 150 g šećera 1 kesica vanilin šećera 60 […]

read more

Slani keksi s gorgonzolom

Mali, slani i lagano pikantni zalogaji koji će izvrsno nadopuniti svako druženje. Grickajte ih same ili poslužite uz omiljene namaze i paštete. Sastojci: Za kekse: 130 g glatkog brašna 50 g mljevenih oraha 50 g Sirela Ribanca, narendanog 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica majčine dušice 1/2 kašičice soli 70 g Dukat maslaca, narezanog […]

read more

Zapečeni krompiri s President brie sirom

Kad poželite nešto toplo, aromatično i utješno, posegnite za našim receptom za najslasnije krompire. Ispekli smo ih u rerni, premazali začinjenim maslacem, dodali šnite kremastog President brie sira i svježu žalfiju i vratili na kratko u rernu da se sir lagano otopi. Zašto vi ne biste učinili isto? Sastojci: 500 g krompira (5-6 manjih krompira) […]

read more

Pohovani trouglići sira

Donosimo vam recept za najjednostavniji način pripreme sočnih pohovanih trouglića od sira! Hrskava korica i kremasta topla sredina otopljenog sira na prvi zalogaj osvojiće vaša nepca. 📜 𝑺𝒂𝒔𝒕𝒐𝒋𝒄𝒊: 1 pakovanje topljenog 𝑺𝒊𝒓𝒆𝒍𝒂 𝑷𝒊𝒄𝒐𝒌 𝑫𝒊𝒎𝒔𝒊 sira u trouglićima 2 jaja prstohvat soli za prženje: brašno,prezle i ulje   📜 𝑷𝒓𝒊𝒑𝒓𝒆𝒎𝒂 : Sir izvadite iz zaštitnih folija.Pripremite […]

read more

Punjene pečene kruške

Kruške – jesenji  ‘must have’ u kuhinji !   Tipični jesenji slatki recept, pečene kruške punjene orasima i narom ! Pravi kontrast između mekoće krušaka, hrskavosti oraha i jedinstvenog ukusa nara rezultira originalnim i ukusnim slatkim receptom. Pokušajte da je napravite kod kuće i ponudite je kao drugačiji desert od uobičajenog na sledećoj večeri sa […]

read more

Domaći ravioli punjeni ricottom i blitvom

Domaća tjestenina je užitak za koji treba izdvojiti malo vremena i truda, ali itekako se isplati! Ovi ravioli nadjeveni su klasičnom kombinacijom Galbani ricotte i blitve, upotpunjeni jednostavnim i mirisnim umakom od maslaca i žalfije. SASTOJCI Za tijesto: 200 g brašna 1/2 kašikice soli 3 žumanca 1 kašika maslinovog ulja Za nadjev: 250 g Galbani […]

read more

Krem čorbica od šargarepe

Da li ste znali da prirodne boje voća i povrća koje jedemo, osim što čine našu trpezu ljepšom, blagotvorno djeluju na naš organizam? Zato vam po ovom kišnom danu donosimo dozu narandžaste ! Krem čorba od šargarepe  je sjajan saveznik u borbi protiv virusa i bakterija . Osim već poznatih ljekovitih svojstava šargarepa  kod bolesti […]

read more

𝐒𝐥𝐚𝐭𝐤𝐞 𝐭𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐣𝐞 𝐛𝐞𝐳 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧𝐚,𝐬 𝐣𝐚𝐛𝐮𝐤𝐚𝐦𝐚 𝐢 𝐜𝐢𝐦𝐞𝐭𝐨𝐦🍏

Svi smo navikli da tortilje pripremamo i jedemo u slanoj varijati i to na već poznat način 🥙Ipak, mogućnosti za pripremanje tortilja je bezbroj. Možete ih pohovati,zapeći, pripremati lazanje, slane rolate, ali isto tako možete pripremati i razne slatke varijate.Tortilje filujte kremom, dodajte omiljene slatke namaze i kombinujte s voćem ili orašastim plodovima.Napravite slatke filovane […]

read more