MNEEN

Čips od tikvica i Sirela Ribanca

Author Archives: Škorpion d.o.o.

Čips od tikvica i Sirela Ribanca

Ako volite tikvice, u ovoj ćete ih kombinaciji obožavati! Čips od tikvica i Sirela Ribanca neodoljiva je užina koji ćete rado grickati u svako doba dana i u svakoj prilici. Sastojci: 500 g mladih tikvica 100 g  Sirela Ribanca – pročitajte više o ovom gurmanu među sirevima 3 kašike prezli 2 kašike maslinova ulja Pripremite […]

read more

Tortice sa jagodama

Sezona jagoda je u toku ! Sigurni smo da gotovo ne postoji neko ko nije ljubitelj ovog bobičastog voća.Osim što su izuzetno hranljive pa  često budu dio raznih šejkova  i voćnih salata,  ipak ih najviše volimo u sočnim tortama i kolačima. Ovaj lagani recept iz Dijamant kuhinje  prava je poslastica za tople ljetnje dane i […]

read more

𝐋𝐣𝐞𝐭𝐨 , 𝐬𝐢𝐫 𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨 – 𝐝𝐞𝐟𝐢𝐧𝐢𝐜𝐢𝐣𝐚 𝐡𝐞𝐝𝐨𝐧𝐢𝐳𝐦𝐚

Nekoliko stvari utiče na to da je ljeto savršeno doba za raskošne sirne zakuske. Prije svega, tad se najviše družimo s prijateljima i porodicom– a svaka sreća, tako i sir, veća je kad se dijeli! Ljeti uz sireve svakako pogoduje i obilje svježeg voća i povrća, kao savršeni lagani par siru.Slijedi i nekoliko konkretnih savjeta! […]

read more

Lisnate tortice s kajsijama i vanilom

Kremasta ricotta, sočne kajsije i lisnato tijesto glavni su protagonisti ovog brzog, jednostavnog i vizuelno izrazito privlačnog deserta koji će vas oduševiti kako ukusom, tako i brzinom pripreme. Sastojci (za 15 tortica): 1 pakovanje lisnatog tijesta (razvaljanog) 15 polovina kajsija iz kompota ili svježih oguljenih 250 g Galbani ricotta sira 50 g šećera 1 žumance […]

read more

Agromonte – Ukus Sicilije

Predstavljamo vam novi brend na našem tržištu –Agromonte! Agromonte je italijanska kompanija sa dugom tradicijom u proizvodnji proizvoda od čuvenog sicilijanskog paradajza.Njihovi proizvodi jedinstveni su po ukusu i kvalitetu i nastaju jednostavnim i tradicionalnim procesom proizvodnje a u svakom proizvodu osjeti se prirodan ukus i arome italijanske kuhinje.   Sve počinje na obali mora, u […]

read more

Koje namirnice kombinovati s kojim svježim začinima

Sezona začinskog bilja je u toku i skoro da nema kuće koja nema makar neku od ovih biljaka zasađenu u svojim baštama ili saksijama. Začinsko bilje nije prezahtijevno a biće sjajan dodatak u vašim jelima .Zbog jednostavnog gajenja vrlo često se u saksijama nađu i na terasama ili kuhinjskim prozorima u toku čitave godine. Začinsko […]

read more

Marinirani sir u maslinovom ulju

Nastavljamo priču o sirevima i začinskom bilju i donosimo vam recept za marinirani sir u maslinovom ulju . Savršen za sve vrste zakuski i posluženja,kao predjelo za  uživanje uz čašu dobrog vina , meze,dodatak salatama, slaganje u omiljenom sendviču . Za naš recept koristili smo Bjelovarski slani sir, a vi za  inspiraciju pogledajte fotografije , […]

read more

Mali vodič za kombinovanje sireva i začinskog bilja

Sirevi i začinsko bilje odlični su partneri koji se ‘druže’ u mnogim jelima. Otkrijte koje začine vole meki bijeli sirevi, koje lagani i svježi, a koje izraženiji, plavi… Počnite s manjim količinama, kombinujte različite vrste sireva i začinskog bilja – i uživajte!Neke su kombinacije poznate i drage svima, dok su druge – kao i uvijek […]

read more

Začinski maslac na tri načina

Izvor:Dukat.hr

Kad Dukat maslacu dodate začinsko bilje, luk i so, dobijete potpuno novu dimenziju namaza. Ovako pripremljen maslac izvrstan je kao dodatak raznim mesnim jelima i tjestenini ili jednostavno namazan na tostiranom hljebu. Sastojci: 250g Dukat maslaca Za verziju sa peršunom i bijelim lukom • 1 mala vezica nasjeckanog peršuna • 1 manja glavica sitno nasjeckanog […]

read more

Cielo e Terra

Donosimo vam priču o posebnim italijanskim vinima. Korijeni Vinarija Cielo e Terra ima dva snažna korijena u regiji Veneto na sjeveroistoku Italije. Prva je porodica Cielo: priča o 4 generacije. Druga, zadruga Cantine dei Colli Berici, sa više od 2000 vinogradara. Godine 1908. osnivač Giovanni Cielo kupio je malo imanje u Montorsu, upravo s pogledom […]

read more